Kommunion/ Konfirmation 2021 - Sampl Partyservice

Sampl

Partyservice

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Hauptmenü:

Kommunion/ Konfirmation 2021

Finger Food zum Empfang
(ab 15 Personen) gemischt auf kleinen Platten-
pro Person ca. 6-7 Häppchen

- Cocktail-Häppchen (Canapés)
ger. Lachs mit Feigensenf
- Mini-Hamburger mit Gurke und Tomate

- Körner-Sticks mit Weichkäse

- Peppa dew gefüllt mit Frischkäse

- Datteln im Speckmantel

- gefüllte Mini-Geflügel-Bouletten

- Hähnchen Sticks Corn Flakes mit einem Curry Dip

pro Person 9,50€

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Burger (für einen Empfang empfehlen wir 2–3 Stück pro Person)

- Mini-Hamburger mit Gurke und Tomate

- „Süße“ Mini-Chicken-Burger

- Mini „Vegi“-Burger

Stück 1,50€

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Frühstück

- Partyschnittchen – Weizen, Roggen, Körner –

belegt mit Käse, Bratenaufschnitt, Mettwurst, Schinken, Frischwurst, Mett und Eihäckerle

(für einen Empfang empfehlen wir 3 – 4 Stück) Stück 1,05€

- Partyschnittchen – einzeln verziert –

belegt mit Lachs, Forellenfilet, Schweinemedaillons, Spargelröllchen und Weichkäse

(für einen Empfang empfehlen wir 3 – 4 Stück) Stück 1,95€

- Cocktail-Häppchen (Canapés) einzeln verziert –

belegt mit geräuchertem Lachs u. Forellenfilet, Spargelröllchen,

Weichkäse, Braten, Eihäckerle, Mettwurst, Frischwurst u. Hartkäse

(für einen Empfang empfehlen wir 5 – 6 Stück) Stück 1,90€

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Suppen

- Gyrossuppe mit Schweinegeschnetzeltem

pro Person 3,80€

- Peppa dew Suppe mit Geflügelgeschnetzeltem u. Brokkoli

pro Person 3,90€

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Suppe als Vorspeise -zur Auswahl-

- Rinder-Kraftbrühe mit Butter-Klößchen, Nudeln, Eierstich und Blumenkohlröschen

- Hühnersuppe mit Fleischeinlage, Reis und Eierstich

- Tomatencremesuppe

je Suppe pro Person 2,95€

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Fleisch- / Fischgerichte

- Kalbs „Involtini“ mit Karotte + Lauch in feiner Rahmsoße

pro Person 11,40€

- Rinderbraten an geschm. Pfifferlingen mit dunkler Soße

pro Person 8,90€

- Schweinemedaillons in einer Pfefferrahmsoße

pro Person 7,90€

- gegrillte Kräutermedaillons (Schweinefilet) mit geschmorten Champignons und Zwiebeln

pro Person 8,20€

- marinierte Lachssteaks mit Pfeffer, Zwiebel und Senf auf einem Kräuter-Risotto

pro Person 12,90€

- Hähnchenbrust „Bruchetta“ mit Tomate+Basilikum -natur-

pro Person 8,40€

- Geflügelgeschnetzeltes in feiner Rahmsoße

pro Person 6,90€

- kleine Schweinelachsschnitzel -paniert-

pro Person 6,50€

- kleine Hähnchenschnitzel -paniert-

pro Person 6,00€

- kleine Geflügelschnitzel Corn Flakes -paniert-

pro Person 6,00€

- Hähnchensticks Cornflakes -paniert-

pro Person 6,40€

- Hähnchenschnitzel -Stück- Cornflakes oder normal paniert

Stück 2,40€

- Schweinelachsschnitzel -Stück- -paniert-

Stück 2,60€

- Champignonsoße, Rahmsoße, Curryrahmsoße, Früchte-Currysoße, Tomatensoße

pro Person 0,90€

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Warme Beilagen-zur Auswahl-

- Kartoffelgratin, Röstkartoffeln (in Butter gebraten),

Butternudeln, Butterreis, Butterspätzle, Schwenk-Kartoffeln mit Butter

pro Person 3,00€

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Vegetarisches Gericht

- ofengebackener Grillkäse

mit südländischem Gemüse und Mini-Pellkartoffeln

pro Person 8,90€

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Gemüse

- Gemüseplatte C – m. Böhnchen im Speckmantel, knusprige Brokkoliröschen, Erbsen und Möhren, Blumenkohlröschen mit Hollandaise

pro Person 4,90€

- Gemüseplatte D – m. Blumenkohl u. Sauce Bernaise, Buttererbsen, Bohnen im Speckmantel, karamellisierte Karottensticks u. gegrillte Champignons

pro Person 4,90€

- buntes Gemüse m. Kräutersoße m. Blumenkohlröschen, Brokkoliröschen u. Karottensticks

pro Person 3,50€

- „Frühlings“-Gemüsepfanne m. Kohlrabi, Karottensticks, Blumenkohlröschen u. Brokkoliröschen

pro Person 3,30€

- Bohnen im Speckmantel

pro Person 3,90€

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Salat

- Salat-Auswahl mit Joghurtdressing

pro Person 3,50€

- griech. Bauernsalat mit Schafskäse

pro Person 2,90€

- Salatplatte „Italia“ mit Basilikum- Joghurtdressing

m. Eisbergsalat, gelbe Paprika, Kirschtomaten, Zucchiniröllchen, Peppadew gefüllt,

Datteln im Speckmantel, gegr. Champignonköpfe, Auberginenpäckchen

pro Person 4,90€

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Dessert

- Pfirsich-Mango- Dessert mit Cookies

pro Person 3,30€

- Spaghetti-Dessert

pro Person 3,30€

- Himbeertraum m. Vollmilchschokolade

pro Person 3,30€

- Schokoladenpudding mit weißen Schokostückchen

pro Person 2,90€

- Tirami Su

pro Person 3,30€

- Dessert „Trio“ im Weckglas 120ml, 80ml, 40ml 3 verschiedene Sorten zur Auswahl

pro Person 4,90€

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Currywurst dazu Reihenbrötchen

pro Person 2,60€

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Das kalte Buffet

ab 15 Personen

- kleine Souvlaki-Spieße an Sherrytomaten mit Tzatziki

dazu griech. Bauernsalat mit Schafskäse

- Parmesanschnitzel-Geflügel mit mediterranem Dip

dazu fruchtigen Nudelsalat mit Schinken, Ananas, Kirschtomaten + Käse

- Partyfrikadellen mit Ketchup und Senf

dazu hausgemachten Kartoffelsalat mit Gurke + Ei

- Hähnchensticks Corn Flakes mit einem Curry Dip
- Tomate Mozzarella Sticks

- Datteln im Speckmantel

- Peppa dew mit Frischkäsefüllung

- Lachsroulade im Kräutercrêpe

- Käsewürfel mit Weintrauben

- gem. Partybrötchen dazu Frischkäsecreme und Kräuterbutterröschen

pro Person 19,80€

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Finger Food Buffet

ab 10 Personen

- kleine Schweineschnitzel Burger mit Tomate, Gurke + Snack Dressing

- kleine Geflügelschnitzel Burger mit Ananas + Curry Dip

- Schweineschnitzel-Sticks mit einem Chili Dip

- Gemüsebällchenspieße mit einem Kräuter Dip

- Hähnchensticks Corn Flakes mit einem Curry Dip

- Salat-Cocktail im Glas Rohkostsalat mit Joghurtdressing

- Wrapröllchen gef. Hühnchen + Gemüse

- Datteln im Speckmantel

- Peppa dew mit Frischkäsefüllung

- Anti-Pasti-Spieße mit Kirschtomate, Champignons + Zucchini

- Kräuterbutterbrot dazu Frischkäsecreme

pro Person 17,50€

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Menü 1

- Schweinemedaillons in feiner Pfefferrahmsoße

dazu Röstkartoffeln
- Hähnchenbrustfilet Corn-Flakes mit einer Früchte-Currysoße
dazu Kartoffelgratin

und eine Frühlings-Gemüsepfanne

mit Kohlrabi, Karotten, Blumenkohlröschen und Brokkoliröschen

pro Person 13,70 €

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Menü 2

ab 15 Personen
- Rinderbraten an geschmorten Pfifferlingen mit dunkler Soße
dazu Röstkartoffeln

und Gemüseplatte D mit Blumenkohlröschen mit Sauce Bernaise, Buttererbsen,

Bohnen im Speckmantel, karamellisierte Karottensticks und gegrillte Champignons
- kleine Schweinelachsschnitzel

- kleine Hähnchenschnitzel mit feiner Rahmsoße
dazu Kartoffelgratin

und eine Salat-Auswahl -Rohkost- mit Joghurtdressing

pro Peron 18,90€

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Menü 3

- gegrillte Kräutermedaillons mit geschmorten Champignons

dazu Kartoffelgratin
- Hähnchenbrust „Bruschetta“ mit Tomate + Basilikum
dazu Butter-Nudeln mit extra Tomatensoße
- Salatplatte „Italia“ mit Basilikum-Joghurtdressing

mit Eisbergsalat, gelbe Paprika, Kirschtomaten, Zucchiniröllchen, Peppadew gefüllt,

Datteln im Speckmantel, gegrillte Champignons, Auberginenpäckchen

dazu Kräuterbutterbrot, ital. Landbrot und Frischkäsecreme

pro Person 16,95€

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Menü 4
- Schweinelachsschnitzel

mit einer Champignonrahmsoße
dazu Kartoffelgratin
- Hähnchenbrustfilet Corn Flakes mit einer Früchte-Curry-Soße

dazu Butterreis

- Salat-Auswahl mit Joghurtdressing -Rohkost-

- griech. Bauernsalat mit Schafskäse

pro Person 13,45€

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Menü 5 >Sonderangebot<

ab 15 Personen
- Kalbs „Involtini“ gef. mit Karotte + Lauch in feiner Rahmsoße
dazu Röstkartoffeln

und Gemüseplatte C mit Böhnchen im Speckmantel, knusprige Brokkoliröschen,

Erbsen + Möhren, Blumenkohlröschen mit Hollandaise
- marinierte Lachssteaks mit Pfeffer-Zwiebel + Senf

auf einem Kräuter-Risotto

- kleine Geflügelschnitzel
dazu Butter-Nudeln mit extra Tomatensoße
- Salatplatte „Italia“ mit Basilikum-Joghurtdressing ½ Rohkost und ½ Anti Pasti

dazu Kräuterbutterbrot, Ciabattabrot und Frischkäsecreme

Dessert

- Spaghetti Dessert

- Tirami Su

pro Person 25,90€

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Menü 6
- Geflügelgeschnetzeltes in feiner Rahmsoße
dazu Butterspätzle

- Hähnchenbrustfilet Corn-Flakes mit einer Früchte-Currysoße
dazu Kartoffelgratin

und eine Frühlings-Gemüsepfanne

mit Kohlrabi, Karotte, Blumenkohlröschen und Broccoliröschen

pro Person 13,20€

mit Dessert (3,10€)

- Schokoladenpudding mit weißen Schokostückchen

- Pfirsich-Mango-Dessert mit Cookies

pro Person 16,30€

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Wir wünschen Ihnen und Ihren Gästen

einen guten Appetit!