Sonderangebot Herbst 2019 - Sampl Partyservice
Sampl
Partyservice
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Sonderangebot Herbst 2019
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Sonderangebot Herbst 2019
Oktober + November + Dezember
Gourmet-Finger-Food
ab 15 Personen
- Königsberger-Kalbsbällchen
mit einem
Kapern-Dip
im Glas
- gegrillte Entenbruststicks
mit einer
Sauce Cumberland
- Lachsroulade im Kräuter Crêpe
Garnele im Kartoffelmantel
- Matjes Rote Bete Salat
mit Apfel im Glas
-
knusprige Hähnchensticks
mit einem Curry Dip
-
Cocktail-Häppchen
mit vers. Weichkäsesorten
-
gegr. Champignonköpfe
mit einem Joghurt-Dip
Datteln im Speckmantel
scharfe Früchte mit Frischkäsefüllung
- Kartoffel-Pfifferlingsalat
im Glas
-
Mini-Partybrötchen –Zwiebel + Roggen-
dazu
Schinken-Frischkäsecreme
mit Zwiebeln
pro Person 16,95€
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ab 30 Personen
- Lachssteaks
auf feinem
Wirsinggemüse
dazu
gebratene Mini-Kartoffeln
- Schweinefiletröllchen
gefüllt mit Champignons und Pfifferlingen
in einer
Lauch-Käsesoße
dazu
Butterspätzle
und eine
gemischte Gemüsepfanne
m. Rosenkohl, Karotte, Blumenkohl + Broccoli
- knusprige Kräuter-Hähnchenkeulen
-ohne Knochen-
dazu
Gratin-Kartoffeln
und ein
bunter herbstlicher Salat mit Essig Öl
mit Möhre, Zucchini, Champignons und Zwiebeln
pro Person 14,50€
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- Rinder-Boullion
mit Knöpfle, Gemüsestreifen + Rindfleischstreifen
dazu
kleine schlichte Partybrötchen
und
Kräuter-Frischkäsecreme
pro Person 4,80€
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ab 50 Personen
- „Wildes“- Ragout
in einer
Pfifferlingen + Preiselbeeren
-
mit Reh, Hirsch und Wildschwein-
dazu
Schupfnudeln
und
hausgemachtes Rotkraut
- gerauchtes Schweinefilet
mit einer
Wacholderbeeren
dazu
Butter-Kartoffeln
Rahm-Wirsing
und
karamellisierte
Karottensticks
- kleine Geflügelschnitzel
dazu
Bandnudeln
mit Pfifferlingen
und
Kräutersoße
pro Person 13,70€
-
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plus Dessert
(2,70€)
- Spekulatius Mandarinen Quark-Creme
- Heidelbeer-Joghurtcreme
- Zwetschgen-Schichttraum
mit einer Sahnehaube
pro Person16,40€
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-
feines Tafelspitz
mit einer
Lauch-Zwiebelsoße
dazu
Butter-Kartoffeln
-
Schweinelachsschnitzel
mit einer
Pfifferlingsoße
dazu
Gratin-Kartoffeln
-
warmes Gemüse
mit
Bohnen im Speckmantel, hausgemachtes Rotkraut, Rahm-Wirsing
und
Blumenkohlröschen m. Hollandaise
pro Person 12,65€
Das Angebot ist monatsbezogen aber nicht monatsgebunden
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