Sonderangebot Herbst 2019 - Sampl Partyservice

 Beratung & Bestellannahme für den Partyservice Dienstags und Donnerstags in der Zeit von 8:00 – 12:30 Uhr & 14:30 – 18:30 Uhr Tel.: 05244-2406 

Sampl

Partyservice

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Sonderangebot Herbst 2019

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Sonderangebot Herbst 2019
Oktober + November + Dezember

Gourmet-Finger-Food
ab 15 Personen
- Königsberger-Kalbsbällchen                                      
 mit einem Kapern-Dip im Glas
- gegrillte Entenbruststicks mit einer Sauce Cumberland
- Lachsroulade im Kräuter Crêpe
Garnele im Kartoffelmantel
- Matjes Rote Bete Salat mit Apfel im Glas
- knusprige Hähnchensticks mit einem Curry Dip
- Cocktail-Häppchen mit vers. Weichkäsesorten
- gegr. Champignonköpfe mit einem Joghurt-Dip
 Datteln im Speckmantel
 scharfe Früchte mit Frischkäsefüllung
- Kartoffel-Pfifferlingsalat im Glas
- Mini-Partybrötchen –Zwiebel + Roggen-
 dazu Schinken-Frischkäsecreme mit Zwiebeln
pro Person 16,95€

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ab 30 Personen
- Lachssteaks auf feinem Wirsinggemüse                        
 dazu gebratene Mini-Kartoffeln
- Schweinefiletröllchen gefüllt mit Champignons und Pfifferlingen
 in einer Lauch-Käsesoße
 dazu Butterspätzle
 und eine gemischte Gemüsepfanne m. Rosenkohl, Karotte, Blumenkohl + Broccoli
- knusprige Kräuter-Hähnchenkeulen -ohne Knochen-
dazu Gratin-Kartoffeln
 und ein bunter herbstlicher Salat mit Essig Öl mit Möhre, Zucchini, Champignons und Zwiebeln

pro Person 14,50€

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- Rinder-Boullion mit Knöpfle, Gemüsestreifen + Rindfleischstreifen
 dazu kleine schlichte Partybrötchen
 und Kräuter-Frischkäsecreme                                      

pro Person 4,80€

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ab 50 Personen                                                    
- „Wildes“- Ragout in einer Pfifferlingen + Preiselbeeren -mit Reh, Hirsch und Wildschwein-
 dazu Schupfnudeln
  und hausgemachtes Rotkraut
- gerauchtes Schweinefilet mit einer Wacholderbeeren
 dazu Butter-Kartoffeln
 Rahm-Wirsing und karamellisierte Karottensticks
- kleine Geflügelschnitzel
 dazu Bandnudeln mit Pfifferlingen und Kräutersoße

pro Person 13,70€
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plus Dessert (2,70€)                                                            
- Spekulatius Mandarinen Quark-Creme
- Heidelbeer-Joghurtcreme
- Zwetschgen-Schichttraum mit einer Sahnehaube
pro Person16,40€

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- feines Tafelspitz mit einer Lauch-Zwiebelsoße
  dazu Butter-Kartoffeln
- Schweinelachsschnitzel mit einer Pfifferlingsoße
  dazu Gratin-Kartoffeln
- warmes Gemüse
    mit Bohnen im Speckmantel, hausgemachtes Rotkraut, Rahm-Wirsing
  und Blumenkohlröschen m. Hollandaise

pro Person 12,65€

Das Angebot ist monatsbezogen aber nicht monatsgebunden

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