Angebote - Menüvorschläge
Frühstück
1/2 Brötchen
- belegt mit Schinken, Dauerwurst, Käse, Frischwurst und Bratenaufschnitt Stück 1,70 €
- belegt mit Mett und Eihäckerle Stück 1,90 €
als Mehrkornbrötchen +0,50€
Party-Schnittchen
aus Weizen-, Roggen- und Körnerbrot
- belegt mit Schinken, Dauerwurst, Käse, Frischwurst und Bratenaufschnitt Stück 1,30 €
- belegt mit Mett und Eihäckerle Stück 1,45 €
Cocktail-Häppchen (Canapés)
einzeln verziert
- belegt mit Mett, Eihäckerle, Frischwurst, Sommerwurst, Mettwurst, mit rohen und gekochtem Schinken, verschiedenem Bratenaufstrich und verschiedenen Hart-Käsesorten Stück 2,30 €
- mit Schweinemedaillons Stück 2,50 €
- mit geräuchertem Forellenfilet, geräuchertem Lachs Stück 2,70 €
- mit Spargelröllchen Stück 2,50 €
- mit verschiedenen Weich-Käsesorten Stück 2,50 €
Mini-Burger
je Stück 2,30 €
- Schnitzelburger mit Geflügelfleisch, Ananas und Curry-Dip
- Mini-Hamburger mit Gurke und Tomate
- Mini Cheese Burger mit Rindfleisch
- Miniburger mit Grillkäse, Pesto und Tomate >vegetarisch<
Empfangsplatten mit Party-Schnittchen
pro Person 3 Stück p. P. 6,25 €
- Party-Schnittchen mit geräuchertem Lachs und Feigensenf und Forellenfilet mit Preiselbeersahne
- Party-Schnittchen mit Roggen- und Körnerbrot belegt mit Braten, Schinken, Mettwurst, Frischwurst und Käse
- Eihäckerle-Schnittchen
Finger Food
Finger Food Menü A
ab 10 Personen p.P. 24,90 €
- kleine Schnitzelburger mit Geflügelfleisch, Ananas und Curry Dip
- Miniburger mit Pesto-Grillkäse, Rucola und Zwiebeln
- Souvlaki-Spieße auf griechischem Bauernsalat im Weckglas
- Wrap-Röllchen gefüllt mit Hühnchen und Gemüse
- kleine Hähnchenschnitzel-Sticks mit einem Curry-Dip
- Hackbällchenspieße mit Senf
- Kartoffelsalat mit Gurke und Ei im Weckglas
- Rigatonisalat mit Kirschtomaten und Rucola im Weckglas
- Geflügel-Grillspieße mit Karotte und Zucchini mit einem Kräuter-Dip
- Lachsroulade in Kräuter-Crêpes
- Olivenspieße mit franz. Chambelle >Salami<
- Peppa dew mit Frischkäsefüllung
- Datteln im Speckmantel
Menü 100 "Currywurst geht immer!!"
p.P. 12,80 €
- Currywurst
dazu kleine Brötchen
- Mini-Partyfrikadellen mit Senf
- kleine Gemüsebällchen mit einem Kräuter-Dip >vegetarisch<
- Hähnchen-Sticks Corn Flakes mit einem Curry-Dip
- Wrap-Röllchen gefüllt mit Hühnchen und Gemüse
- Wrap-Röllchen gefüllt mit Spinat und Tomate >vegetarisch<
Menü 110
ab 20 Personen p.P. 14,20 €
- Sherry-Rahmsuppe mit Geflügelgeschnetzeltem, Porree und Tomate
- Karotten-Ingwer-Süppchen >vegetarisch<
dazu aufgeschnittene Ciabattabrote
Und eine "kleine kalte Ecke":
- Wrap-Röllchen mit Frischkäse, Rucola und getrockneten Tomaten
- Wrap-Röllchen mit Gurke, Käse und Schinken
- Mini-Partyfrikadellen mit Senf
- Hähnchenspieße mit einem Curry-Dip
- Datteln im Speckmantel
- Peppa dew mit Frischkäsefüllung
- Gemüse-Bratlinge mit einem Joghurt-Dip >vegetarisch<
- Mini-Gemüse-Quiche >vegetarisch<
Suppen
Grünkohleintopf p. P. 5,50 €
mit Kasseler und Kohlwürstchen
Kartoffelcremesuppe
- mit rohem und gekochtem Schinken p. P. 4,30 €
- mit Mettwurst p. P. 4,50 €
- mit Krabben p. P. 4,90 €
Gyrossuppe p. P. 4,90 €
mit Schweinegeschnetzeltem, Zwiebeln und Tomaten
Käsesuppe p. P. 4,90 €
mit Hackfleisch, Lauch und Käse
Gulaschsuppe
- mit Schweinefleisch, Paprika und Champignons p. P. 4,90 €
- mit Rindfleisch, Paprika und Champignons p. P. 5,20 €
Rinderkraftbrühe mit Einlage p. P. 4,80 €
mit Butterklößchen, Nudeln, Eierstich und Blumenkohl
Peppa dew-Suppe p. P. 5,20 €
mit Geflügelgeschnetzeltem und Brokkoliröschen
Hirtensuppe p. P. 4,90 €
mit Geflügelgeschnetzeltem, Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln und Paprika
Sherry-Rahmsuppe p. P. 4,90 €
mit Geflügelgeschnetzeltem, Porree und Tomate
Vegetarische Suppen
Tomatencremesuppe p. P. 4,30 €
mit Madeira und Frischkäse
Süßkartoffelsuppe >vegan< p. P. 4,80 €
mit Frühlingszwiebeln
Kartoffelcremesuppe p. P. 3,90 €
Karotten-Ingwer-Süppchen p. P. 4,30 €
dazu gemischter Brotkorb p. P. 2,80 €
wahlweise mit Dip: Charlottencreme, Dattencreme, Frischkäsecreme mit Rucola & Honig oder Kräuterbutter
wahlweise mit Dip: Charlottencreme, Dattencreme, Frischkäsecreme mit Rucola & Honig oder Kräuterbutter
Menüvorschläge
Menü A p. P. 16,20 €
- Schweineschnitzel mit einer Champignonrahmsoße
dazu Röstkartoffeln - Hähnchenschnitzel Corn Flakes mit einer Früchte-Currysoße
dazu Butterreis und buntes Gemüse mit Sauce Hollandaise, Karotte, Brokkoli und Blumenkohl
mit Salat (1,90 €) p. P. 18,10 €
- Rohkostplatten mit frischen Gartensalaten der Saison
mit hausgemachtem Dressing
Menü B p. P. 19,90 €
ab 20 Personen
- "klassische" Mini-Roulade gefüllt mit Gurke, Zwiebeln und Speck in dunkler Soße
dazu Röstkartoffeln - Schweinemedaillons in einer Pfefferrahmsoße
dazu Kartoffelgratin und warmes Gemüsebuffet mit Bohnen im Speckmantel, hausgemachter Apfel-Rotkohl, buntes Gemüse mit Hollandaise - Brokkoli, Blumenkohl + Karotte- - kleine Geflügelschnitzel Corn Flakes mit extra Tomaten-Mozzarellasoße dazu Butter-Nudeln
Menü C p. P. 15,80 €
- gegrillte Nüßchen >mageres Teil aus der Haxe< mit Senf
dazu Kartoffelpürree und Sauerkraut - kleine Geflügelmedaillons in frischer Pilzrahmsoße
dazu Butterspätzle und eine gemischte Gemüsepfanne mit Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl und Karotte
Menü D p. P. 18,60 €
- gratinierte Rahmlendchen "a la Toscana" im Speckmantel mit Tomate und Mozzarella
dazu Rosmarin-Kartoffeln - kleine Geflügelschnitzel an gegrilltem Anti-Pasti mit Kirschtomaten, Paprika, Zucchini und Champignonköpfen
dazu Rigatoni mit extra Kräutersoße - Rohkost-Salat-Auswahl mit Basilikum-Joghurtdressing und Essig + Öl
Vegetarisches Gericht D p. P. 9,90 €
- "Dreierlei Nudeln"Tagliatelle mit Pfifferlingen, Pesto-Tortellini gefüllt mit Ricotta und Nudeltaschen gefüllt mit Spinat und Karottedazu eine Cremesoße aus roter Paprika
Vegetarisches Gericht E p. P. 14,10 €
- knuspriger Grillkäse auf südländischem Gemüse mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebeln und getrockneten Tomatendazu Pesto-Kartoffeln vom Blech
Aufläufe & Gratins
Lasagne p. P. 7,50 €
Nudelgericht mit Hackfleisch, Paprika und Tomate
Gyroslasagne p. P. 8,40 €
mit Schweinegeschnetzeltem, Tomate und Zwiebeln
Kartoffel-Pfanne mit gegr. Hähnchenstreifen p. P. 8,80 €
mit Champignons und Brokkoliröschen in einer Sauce Bernaise
Vegetarische Aufläufe
Spinat-Lasagne p. P. 6,80 €
mit Tomate
ital. Gnocchi-Auflauf p. P. 7,80 €
mit Zucchini, Paprika, Champignons und verschiedenen Käsesorten gratiniert
Kalte Buffets
kaltes Party Buffet p. P. 15,90 €
ab 10 Personen
- kleine Schweineschnitzel mit Ketchup und Senf
dazu hausgemachter Kartoffelsalat mit Ei und Gurke
- Mini-Partyfrikadellen
- Mini-Gemüsebällchen mit einem Kräuter-Dip
dazu Tortellinisalat mit Brokkoli und Paprika
- Hähnchenschnitzel Corn Flakes mit einem Curry-Dip
dazu griechischer Bauernsalat mit Schafskäse
- kleine gemischte Brotwaben
dazu Frischkäsecreme mit Rucola und Honig
Fisch-, Käseplatten & Allerlei
für Ihr Mitternachts-Buffet
Fischplatte A | p. P. 7,90 €
- geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich
- Forellenfilet mit Preiselbeersahne
- pikant eingelegte Schrimps
Fischplatte B | p. P. 8,90 €
- geräucherter Lachs mit Feigensenf
- Forellenfilet mit Preisselbeersahne
- Lachsroulade in Kräuter-Crêpes
Fischplatte C | p. P. 11,50 €
- geräucherter Lachs mit Feigensenf
- Forellenfilet mit Preisselbeersahne
- Lachsroulade in Kräuter-Crêpes
- Riesen-Garnelen mit Aiolicreme
Käseplatte | p. P. 5,90 €
- verschiedene Weichkäsesorten
- Bergkäse
- Wildblumenkäse
- franz. Bonbell
- Feigensenf
- Zwiebelmarmelade
- und vieles mehr ...
dazu Butterröschen
Schinkenplatte | p. P. 5,80 €
- Hinterkochschinken
- Wildkräuterschinken
- westf. Knochenschinken
- Nussschinken
- Serranoschinken
Rustikale Aufschnittplatte | p. P. 5,40 €
- Mettwurst
- Frischwurst
- Bratenaufstrich
- Schinken
- Leberwurst
- Streichmettwurst
Grill Menüs
zum Selber grillen
Grill Menü 1 | p. P. 12,80 €
ab 10 Personen
Grillfleischplatten mit
- Nackensteaks Holzfäller Art
- Hähnchensteaks Olymp
- Rostbratwurst
dazu Ketchup, Senf, hausgemachter Chili Dip und Curry Dip
- hausgemachter Kartoffelsalat mit Ei und Gurke
- “klassischer” Nudelsalat mit Mortadella, Mais und Erbsen
- Bunter Grillsalat mit Tomate, Gurke, Zwiebeln und Mais
- Weizen- & Käsebaguette
dazu Kräuterbutterröschen
Grill Menü 2 | p. P. 16,35 €
ab 10 Personen
Grillfleischplatten mit
- Schweinefilet im Speckmantel
- Hähnchensteaks gef. mit Kräuterbutter und Champignons
- ital. Bratwürstchen
- Gemüsespieße >vegetarisch<
- Wrapspieße mit Tomate und Mozzarella >vegetarisch<
dazu Curry Ketchup, Senf, hausgemachter Chili Dip und Tomaten Ketchup
- vegetarischer Tortellinisalat mit Paprika und Brokkoli
- Schichtsalat mit Lauch, Sellerie, Ananas, Mais, Schinken, Apfel und Ei
- griechischer Bauernsalat mit Schafskäse
- gemischte Partybrötchen und Ciabattabrot
dazu Frischkäsecreme und Kräuterbutterröschen
WM Grill Menü | p. P. 15,90 €
ab 10 Personen
Grillfleischplatten mit
- Schaschlikspieße mit Paprika, Zwiebeln und Speck
- Grillwürstchen mit Rucola und getrockneten Tomaten
- Schwarzbrotschnitte mit Grillkäse im Speckmantel
- Hähnchensteaks "Bali"
- Gemüsekörbchen mit Feta zum Grillen
dazu hausgemachter Curry-Ketchup, Senf und Curry-Dip - hausgemachter Kartoffelsalat mit Ei und Gurke
- Tortellinisalat mit Paprika und Brokkoli >vegetarisch<
- Tomaten-Mozzarellasalat
- Ciabattabrote
dazu Charlottencreme und Kräuterbutter
hausgemachte Salate
Preis pro Person 3,80 €
Kartoffelsalatmit Gurke und EiRigatonisalatmit Kirschtomaten und RucolaNudelsalatmit Erbsen, Mais und MortadellaVegetarischer Tortellinisalatgefüllt mit Ricotta, Brokkoli und PaprikaKrautsalat
Griechischer Bauernsalatmit Tomate, Gurke, Kraut, Zwiebeln und SchafskäseSalatauswahl „Rohkost“mit Joghurt- und FrenchdressingPusztasalatmit Paprika und Spitzkohl
Anti-Pasti-Teller
aus eigener Herstellung
vegetarischer Anti-Pasti-Teller | p. P. 7,80 €
- geschmorte Zucchini
- gegrillte Champignonköpfe
- getrocknete Tomaten
- gebackene Auberginenscheiben
- Peppa dew gefüllt mit Frischkäse
- ofengebackene Paprika und Oliven
Anit-Pasti-Teller | p. P. 8,50 €
eine Mischung aus vielen Anit-Pasit Varianten
- ofengebackene Paprika
- eingelegte Oliven
- Auberginenpäckchen
- geschmorte Zucchini
- gegrillte Champignonköpfe
- Datteln im Speckmantel
- und vieles mehr ...
Tomate-Mozzarella | p. P. 3,80 €
mit Pesto und Basilikum
Desserts
Preis pro Person 3,90 €
Herrencreme mit RumSpaghetti-DessertSauerkirsch-SchokotraumMousse au ChocolatPfirisch - Mango Dessert mit Cookies
Obstsalat Saisonpreis
Dessert im Weckglas 150 ml
Unsere Empfehlung pro Person 2 Stück, Stück 3,50 €